A vaddisznyó-György Attila tollából

Eléggé régóta ismerjük, még a részeges fajtáját is.Tény, hogy igen közeli, túl közeli viszonyt ápolt a magyar történelemmel.

Szent Imre, és Zrínyi Miklós beszélhetne erről. De nem beszélhetnek, mert a vaddisznyó megszakította a kommunikációt.

Az is igaz, mindkettőnél háromélű tőr nyomai voltak testükön, ami köztudottan a cseh zsoldosok kedvenc konzervnyitó szerszáma volt. Ennek használatának még a konzerv teljes hiánya sem képzett akadályt.

Na de a vaddisznyó.

Csúf, mint egy rochello-csoki, de Bornemissza Anna szerint valami negyvenhét féle étket készíthetni belőle.

Neki csak elhisszük.

Tény, hogy sokoldalúan fejlett vadász barátaimtól néha kapok vaddisznyószalámit, hát, fenséges, meg a bosszú is édes…

Van még belőle elég itt a Kárpát-medencében.

Néha kellemetlen, de hát a szomszédság is az.

Ezt legalább megesszük. 😎

György Attila